Svi recepti

/Svi recepti/

Knedle sa šljivama

Od Strane | 2017-05-10T23:51:19+00:00 09. 10. 2016.|Slatkiši|

Recept naših baka…neodoljivi ukusi detinjstva

POTREBNO:

TESTO:

  • 1 l vode,
  • 5 kašika ulja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 šolje od bele kafe griza,
  • 1 šolja od bele kafe brašna,
  • 3 jajeta,
  • i još… šljive bez koštica,
  • prezle (100-150 gr)
  • i malo ulja (3-4 kašike)

 

PRIPREMA:

U litar vode dodati ulje, kad provri, skinuti sa šporeta i dodati brašno, griz i prašak za pecivo. Sve izmešati […]

Torta sa malinama

Od Strane | 2017-05-11T00:47:51+00:00 08. 22. 2016.|Slatkiši|

Jednostavno rečeno – divna, neodoljiva !!

POTREBNO:

  • Kora:
    • 3 manja jajeta,
    • 8 kašika šećera,
    • 8 kašika ulja,
    • 8 kašika mleka,
    • 8 kašika brašna,
    • pola praška za pecivo + dva i po pakovanja piškoti
  • FIL:  
    • 700 ml slatke zasladjene pavlake ( ako je nezasladjena dodati 5 kašika šećera),
    • 500 gr malina,
    • 1 želatin,
    • 5 […]

Špagete karbonare

Od Strane | 2017-05-04T13:29:11+00:00 08. 11. 2016.|Glavna jela|

Špagete karbonare…mirisi Italijanske kuhinje

POTREBNO: 

  • Pakovanje špageta, 
  • 150g dimljene slanine, 
  • 2 čena belog luka,
  • 1 manja glavica crnog luka (obično se ne stavlja u karbonare ali nama u kući se svidja),  
  • 2 dcl pavlake za kuvanje, 
  • 1 jaje,  
  • 1 kašika parmezana,
  • so,
  • biber,
  • sveži peršun i
  • sveža nana (nije neophodna)

PRIPREMA:

Slaninu iseći na kockice i pržiti zajedno sa sitno iseckanim crnim i belim lukom […]

Bosanski somun – lepinje

Od Strane | 2017-05-06T17:12:59+00:00 07. 17. 2016.|Predjela, prilozi|

Lepinje kao da su iz Banja Luke, Sarajeva a iz naše kuhinje!

POTREBNO:

  • 1 kg mekog belog brašna,
  • 1,5 kesice suvog kvasca (15 gr) ili jedna kocka svežeg kvasca,
  • 4 kašičice soli,
  • 1 kašičica šećera,
  • 7,5 dcl mlake vode,
  • 2 kašike ulja,
  • po želji 1 žumance za premazivanje

 

PRIPREMA:

Prosejati brašno, dodati suvi kvasac, so i šećer (ako je svež […]

Povrće sa jajima

Od Strane | 2017-05-06T17:15:31+00:00 07. 14. 2016.|Predjela, prilozi|

Može i kao glavni obrok u toplim danima ili večera…po izboru

POTREBNO PO OSOBI:

  • 2 jajeta,
  • 1 manji crni luk,
  • 1 paprika,
  • 1 srednji paradajz,
  • malo bosiljka,
  • so i biber,
  • 4 kašike ulja

 

PRIPREMA:

Iseći luk na rebarca i pržiti na laganoj temperaturu na ulju do 5 minuta, dodati na kockice sekanu papriku, bosiljak i pržiti dok paprika ne omekša (7-10 […]

Punjene posne tikvice

Od Strane | 2017-05-10T00:11:49+00:00 07. 4. 2016.|Posna jela|

Letnje, vrlo lagane, zdrave, divan posni obrok

POTREBNO ZA 4 OSOBE:

  • 4 tikvice srednje veličine (duguljaste, okrugle, po izboru),
  • 4 kašika pirinča,
  • 2 kašike ulja 2 glavice crnog luka,
  • 1/2 kašičice svežeg bosiljka,
  • 2 veća paradajza,
  • 2 kašike peršunovog lista,
  • 1 srednji krompir,
  • 3 kašike pečuraka iz salamure (ili 200 grama svežih),
  • so i biber […]

Mladi krompir iz rerne sa blitvom

Od Strane | 2017-05-04T13:51:29+00:00 06. 15. 2016.|Glavna jela|

Sezonsko, zdravo i veoma ukusno…

POTREBNO:

  • 1 kg mladog krompira,
  • 600 gr pilećih bataka,
  • veza blitve,
  • suvi začin,
  • 1 kašika ulja,
  • 1 kašičica svežeg bosiljka,
  • 5-7 listića nane ( ako ima)

PRIPREMA:

Krompir oprati i ceo staviti u kesu za pečenje, dodati na trake isečenu blitvu, ulje, suvi začin, nanu i bosiljak i dobro promešati. […]

Povrće sa pavlakom

Od Strane | 2017-05-10T00:19:11+00:00 06. 10. 2016.|Posna jela|

Letnje, jednostavno i brzo…šta još reći…osim – zdrav obrok

POTREBNO:

  • 200 gr graška,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 žuta paprika,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 2 mlada luka sa percima,
  • 1 manja tikvica,
  • so,
  • biber,
  • 1/2 kašičice kurkume (nije neophodna),
  • 5-6 listova svežeg bosiljka ili 1/2 kašičice suvog,
  • 200 ml biljne pavlake za kuvanje ili mlečne – po izboru,
  • […]