Slana jela

/Slana jela
Slana jela 2017-04-26T13:51:15+00:00

Pirinač sa sirom

Još jedan baš lep način pripreme čarobnog pirinča !

POTREBNO:

  • 200 gr pirinča,
  • ravna kašika suvog začina,
  • 1 šargarepa,
  • 1 srednja glavica crnog luka,
  • jedna crvena paprika,
  • 100 gr šunke (nije neophodno),
  • 150-200 gr edamer ili gauda […]

Pohovana piletina

Stari, dobri način pripreme piletine za hladne dane

POTREBNO:

  • 1,5 kg piletine (bataci, karabataci),
  • 3 jajeta,
  • brašno,
  • so,
  • ulje za pohovanje,
  • suvi začin,
  • 1/2 kašičice začinske paprike (nije neophodno)

PRIPREMA:

Pileće batake  i karabatake  staviti u  hladnu vodu  staviti suvi […]

Špagete karbonare

Špagete karbonare…mirisi Italijanske kuhinje

POTREBNO: 

  • Pakovanje špageta, 
  • 150g dimljene slanine, 
  • 2 čena belog luka,
  • 1 manja glavica crnog luka (obično se ne stavlja u karbonare ali nama u kući se svidja),  
  • 2 dcl pavlake za kuvanje, 
  • 1 jaje,  
  • 1 kašika parmezana,
  • so,
  • biber,
  • sveži […]