Pite

/Pite
Pite 2017-08-01T02:01:41+00:00

Pirinač sa sirom

Još jedan baš lep način pripreme čarobnog pirinča !

POTREBNO:

  • 200 gr pirinča,
  • ravna kašika suvog začina,
  • 1 šargarepa,
  • 1 srednja glavica crnog luka,
  • jedna crvena paprika,
  • 100 gr šunke (nije neophodno),
  • 150-200 gr edamer ili gauda […]

Pohovana piletina

Stari, dobri način pripreme piletine za hladne dane

POTREBNO:

  • 1,5 kg piletine (bataci, karabataci),
  • 3 jajeta,
  • brašno,
  • so,
  • ulje za pohovanje,
  • suvi začin,
  • 1/2 kašičice začinske paprike (nije neophodno)

PRIPREMA:

Pileće batake  i karabatake  staviti u  hladnu vodu  staviti suvi […]

Karfiol iz rerne

Nešto sasvim drugačije – hrskavi karfiol, neodoljiv

POTREBNO:

  • 1 glavica karfiola,
  • suvi začin
  • 3 kašike maslinovog ulja,
  • 2 kašike parmezana

 

PRIPREMA:  

Karfiol oprati, iskidati na cvetiće (krupnije cvetove preseći uzdužno na pola), staviti u posudu, nauljiti, posuti suvim […]