Pirinač-dekoracija hranom

//Pirinač-dekoracija hranom

Pirinač-dekoracija hranom

 Djakuzi pirinač cool

 

Servirajući pirinač na neobičan način….

 

 

Servirajući pirinač na neobičan bačin postižemo da ga zavole najmladji – pirinač je dobra namirnica i trebalo bi da

 

bude na nedeljnom meniju svake porodice. Još je bolje ako je pirinač integralni zbog veće količine vlakana, vitamina,

 

hranljivih i lekovitih sastojaka. Kod nas se dugo za ishranu koristio samo beli, ali se sve više koristi i integralni pirinač

 

(sa ljuspicama), koji je hranljiviji i zdraviji.

 

POTREBNO: Pirinač, bilo koji prilog, dobra volja i želja da obradujemo druge smiley

 

PRIPREMA: Pirinač skuvati u malo posoljenoj vodi (šolja pirinča, tri šolje vode) i kad se malo prohladi oblikovati 

 

figurice..izgleda teže nego što jeste . I ja sam videla na Art and disigne oblikovani pirinač, malo improvizovala i obradovala

 

i iznenadila i sebe i druge …

 

Pirinač je poreklom iz Kine i Indije, a koristi se za ishranu u celom svetu. Pirinač se najviše uzgaja i koristi za ishranu u Kini.
Latinski naziv za pirinač je Oryza sativa. Koristi se za ishranu, u medicini i u kozmetici, oblikovanje figurica smiley
Prema obliku zrna, pirinač može biti dugi i okrugli. Po boji pirinač može biti: beo, mrki ili braon. Poznate sorte po nazivima su:

italijanski arborio, kočanski, slatki pirinač, jasmin, crveni pirinač, basmati…
Postoji oko 8.000 vrsta pirinča!!
Pirinač se jednostavno skladišti nakon sušenja i može se naći u bilo koje doba godine po vrlo pristupačnoj ceni – namirnica

koja ne poznaje godišnja doba.  

 

 
 

Jedući pirinač u organizam unosimo:

  • bakar
  • biljna vlakna i biljne masti
  • vitamine B i E
  • gvožđe
  • kalijum i kalcijum
  • kobalt
  • mangan
  • magnezijum
  • mineralne soli
  • proteine
  • selen
  • sumpor
  • ugljene hidrate i skrob
  • fluor i folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • cink

Pirinač je pravi izvor energije ali i odličan antioksidant i povoljno deluje na metabolizam.

Zbog velike biološke a male energetske vrednosti pirinač je dobar za držanje dijeta i za oporavak bolesnih a integralni 

 

pirinač dugo drži sitost i povoljno deluje na na organe za varenje zbog vlakana koja se sporije vare i drže organizam “sit“.

Pirinač može biti i predjelo, i u salatama, glavno jelo sa raznim kombinacijama povrća, mesa, u čorbama.. .

Da ne zaboravimo slatki sutlijašwink  

 

 

Od Strane | 2015-03-20T22:12:10+00:00 03. 20. 2015.|Saveti|0 Komentara

Autor:

Podelite vaše mišljenje