Gibanica

Gibanica

DOMAĆA …

POTREBNO:

  • 500 gr sitnog sira
  • 5 jaja
  • 2 dcl mleka ili jogurta
  • 1-1,5 dcl gazirane vode  
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 2 kašike ulja, so

PRIPREMA:   

Sir, jaja,mleko ili jogurt umutiti žicom. Dodati soli po ukusu, pola kašičice sode bikarbone il čašu gazirane vode. Gotovu koru zgužvati i jednu  po jednu i “umakati“ u fil i redjati “grudve“ u nauljenu tepsiju. Ostatak fila preliti preko poredjanih “grudvi“. Peći 30 minuta u nauljenoj tepsiji na 200C(dok ne porumeni – zavisi od šporeta)

Od Strane | 2017-08-01T02:12:51+00:00 11. 19. 2014.|Pite, Predjela, prilozi|0 Komentara

Autor:

Podelite vaše mišljenje