Glavna jela

//Glavna jela

 

 

Pirinač sa kačkavaljem

Od Strane | 2017-05-20T17:06:32+00:00 06. 24. 2015.|Glavna jela|

Bogat obrok, neodoljiv i ukusan blush

POTREBNO:

  • 250 gr pirinča,
  • 1/5 kg krompira,
  • 250 gr mesnate slanine,
  • 150-200 gr kačkavalja,
  • so,
  • biber, 
  • 3 mlada bela luka sa percima ili 1 veći praziluk,
  • 4 kašike ulja

PRIPREMA:

Krompir iseći na tanje kolutove , i poredjati po dnu nauljene posude, malo posoliti i pobibieriti. Preko kromira staviti isečena 2 […]

Svinjski vrat sa šampinjonima

Od Strane | 2017-05-20T17:10:33+00:00 06. 24. 2015.|Glavna jela|

Nema greške, svima se dopada wink

POTREBNO:

  • 1,5 kg svinjskog vrata (  ili po izboru meso – koje nije suviše krto),
  • 350 gr šampinjona,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 5 čena belog luka,
  • brašno,
  • ulje za prženje,
  • 0,5 dcl belog vina,
  • 1 dcl vode,
  • suvi začin,
  • 2 kašike peršunovog lista

PRIPREMA:

 Meso utrljati suvim začinom i ostaviti da […]

Jagnjetina sa povrćem iz rerne

Od Strane | 2017-05-20T17:18:03+00:00 06. 24. 2015.|Glavna jela|

Provereno, tradicionalno jelo blush

POTREBNO:

  • 1,5 kg jagnjetine (but i rebra ili po izboru),
  • 200 gr brokolija,
  • 2 velike glavice crnog luka,
  • 4 čena belog luka,
  • 3 crvene babure,
  • 1 kg krompira,
  • 2 šargarepe,
  • 2 šake prokelja,
  • 1 bveči paradajz,
  • suvi začin, 
  • 4 kašike ulja,
  • 1/2 litre supe,
  • 1 kašika začinske mlevene paprike (nije neophodno)

PRIPREMA:

Meso iseći na 2 […]

Sočne krmenadle iz rerne

Od Strane | 2017-05-20T17:38:16+00:00 05. 22. 2015.|Glavna jela|

Sočne krmenadle iz rerne, odličnog ukusa !!

 POTREBNO:

  • 1,5 -2 kg krmenadle u komadu,
  • 1 kg krompira,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 paprike (može i iz zamrzivača),
  • 1 kašičica ruzmarina,
  • 1 kašičica peršunovog lista,
  • suvi začin,
  • 3 kašike
  • ulja,
  • biber,
  • so,
  • 5-7 zrna korijandera,
  • 3 čena samo nagnječenog belog luka.

Po želji dodati i drugo povrće:

  • tikvice, 
  • plavi paradajz,
  • paradajz…
  • zavisi od sezone

PRIPREMA:

Krmenadle u komadu zaseći do kosti […]

Faširane šnicle

Od Strane | 2017-05-20T17:41:57+00:00 05. 4. 2015.|Glavna jela|

Provereno, ukusno i zahvalno jelo…

POTREBNO:

  • 1/2 kg mlevenog mesa (mešano junetina i svinjetina ili po izboru),
  • 2 kriške starog hleba 1 jaje,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 3 čena belog luka,
  • 1-2 kašičice
  • slatke začinske paprike (stvar ukusa),
  • so, 
  • 2 kašike brašna,
  • ulje za prženje

PRIPREMA:

Mleveno meso pomašati sa sredinom hleba (dobro ga, sitno izmrviti), dodati sitno sečen crni i beli luk, začinsku […]

Sremuš sa pirinčem

Od Strane | 2017-05-20T17:44:50+00:00 03. 26. 2015.|Glavna jela|

Kvalitetan i jednostavan obrok koji daje energiju, vitalnost i zdravlje

POTREBNO:

  • 1 veza sremuša,
  • šolja (1.5 – 2 dcl) pirinča,
  • so i biber po ukusu (ili suvi začin),
  • 70 gr sira po izboru  (mocarela, edamer , topljeni sir…),
  • jaje (za svaku osobu po jedno),
  • malo ulja 

PRIPREMA:

Pirinač staviti u hladnu vodu ( odnos 1:3 tj. jedna šolja pirinča a […]

Pileća dzigerica sa paprikom

Od Strane | 2017-05-20T18:01:39+00:00 03. 5. 2015.|Glavna jela|

Saftano, punog ukusa….

Jednostavno se priprema, nije skupo, služiti sa pirinčom, krompirom, testeninom…

POTREBNO:

  • 300 gr pileće dzigerice,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 3 čena belog luka,
  • 2 paprike,
  • so,
  • 2 kašike ulja,
  • 1 kašičica začinske paprike,
  • 1/2 kašičice ljute tucane paprike (ili po ukusu),
  • 1 kašičica peršunovog lista

PRIPREMA:

Luk iseći na rebarca, i prodinstati […]