Predjela, prilozi

/Predjela, prilozi

Pita krompiruša – burek sa krompirom

Od Strane | 2017-08-01T01:55:26+00:00 10. 8. 2015.|Pite, Predjela, prilozi|

Domaća, ukusna, sočna krompiruša…

POTREBNO:

  • 1 kg krompira,
  • 1 pakovanje gotovih kora za pitu,
  • 1 kašičica soli,
  • 1/2 kašičice bibera,
  • 4 kašike ulja,
  • 2 – 2,5 dcl vode

PRIPREMA:

Krompir izrendati. Jednu čitavu koru  ostaviti sa strane – treba za kraj. Pomešati vodu, ulje i so. Tepsiju […]

Rolat od tikvica i sira

Od Strane | 2017-05-31T00:59:44+00:00 09. 17. 2015.|Predjela, prilozi|

Divno predjelo sa tikvicama i sirom – zdrava, sezonska hrana

POTREBNO:  

  • 2 tikvice srednje veličine,
  • 350 gr feta sira,
  • 100 gr sremskog
  • sira,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 zelena paprika, 
  • peršunov list,
  • vlašac,
  • so,
  • 2 kašike ulja

PRIPREMA:

Tikvice oprati i iseći na tanje uzdužne trake (može i ljuštilicom). Posoliti ih i peći u teflonu na malo ulja vrlo kratko (po minut sa svake strane) […]

Tikvice sa sirom – kanape

Od Strane | 2017-05-31T01:18:55+00:00 08. 19. 2015.|Predjela, prilozi|

Tikvice, sir, plavi paradajz, crveni paradajz – vatromet boja i ukusa !

POTREBNO:

  • 1 zelena tikvica,
  • 1 plavi paradajz,
  • 2 paradajza,
  • feta sir,
  • so,
  • biber,
  • malo ulja,
  • bosiljak,
  • alu folija Fino

 

PRIPREMA:

Tikvicu oprati i iseći na kolutove debljine malog prsta, (najbolje talasastim nožem ako se spremaju na plotni) posoliti i premazati uljem. Plavi paradajz iseći na kolutove  debljine kao što su i […]

Avokado sa jajima

Od Strane | 2017-05-31T01:12:12+00:00 08. 16. 2015.|Predjela, prilozi|

Egzotično i jednostavno – izvanredan doručak i početak dana

POTREBNO:

  • Avokado (jedan po osobi),
  • jaja (dva po osobi),
  • biber,
  • so,
  • 50 gr seckane šunke,
  • alu folija

PRIPREMA:

Avokado uzdužno prepoloviti, oštrim nožem zaseći košticu, malo okrenuti levo-desno i lako se vadi. Malo kašikom proširiti središnji deo (izvadjeno meso avokada iskoristiti kao namaz dodajući malo sira ili po izboru. Svaku polovinu avokada staviti u otvoreno “gnezdo“ […]

Fritata sa povrćem

Od Strane | 2017-05-31T01:07:27+00:00 08. 14. 2015.|Predjela, prilozi|

Fritata sa povrćem – lagan obrok, savršen za tople dane

POTREBNO:

Za 2 osobe:

  • 1 manja tikvica,
  • 1 manji plavi paradajz,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 manja žuta paprika
  • 1 manja crvena paprika,
  • 2 manja paradajza,
  • 4 jajeta,
  • 50 gr feta sira,
  • so,
  • biber,
  • 2 kašike seckanog peršunovog
  • lista, 
  • 1 kašičica seckanog bosiljka,
  • 1 kašičica brašna (ne mora onda je jelo bez glutena),
  • 4 kašike ulja.

PRIPREMA:  

Tikvice […]

Tikvice iz rerne-palačinke od tikvica

Od Strane | 2017-05-31T01:29:29+00:00 06. 23. 2015.|Predjela, prilozi|

Divne tikvice, bez viška ulja i jednostavne…

POTREBNO:

  • 2 tikvice,
  • 2 jajeta,
  • 2 crna luka,
  • 3 čena belog luka,
  • 50-70 gr kačkavalja,
  • 2 kašike sitno seckanog peršunovog lista,
  • 5-6 vrškom punih kašika brašna,
  • 1/2 praška za pecivo,
  • 1 rendana šargarepa,
  • susam za posipanje.
  • papir za pečenje,
  • 2 kašike ulja,
  • suvi začin,
  • biber i začini […]

Zapečeni hleb sa kačkavaljem

Od Strane | 2017-05-31T01:26:23+00:00 06. 20. 2015.|Predjela, prilozi|

Od starog hleba izvanredna večera i posluženje uz film, društvu uz pivo…

POTREBNO:

  • Stari hleb – zemičke,
  • 150-200 gr kačkavalja,
  • 3 kašike peršunovog lista,
  • so po ukusu,
  • maslinovo ulje,
  • 3 čena belog luka (ne mora),
  • mladi crni luk sa percima,
  • papir za pečenje,
  • susam

PRIPREMA:  

Stari hleb, zemičke ošztrim nožem duboko zaseći unakrst da se dobiju kockice veličine 1×1 cm. U svaki zasek staviti […]