Posna jela

/Posna jela

Testenina sa sremušem

Od Strane | 2017-05-12T21:05:47+00:00 04. 13. 2015.|Posna jela|

Još jedan način pripreme sremuša, zdrava hrana iz prirode

POTREBNO:

  • 2 veze sremuša,
  • pakovanje testenina po izboru,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 250 gr tamnih šampinjona,
  • 2 kašike ulja,
  • so i biber po ukusu

PRIPREMA:

Na ugrejanom ulju izdinstati luk isečen na rebarca 3-5 minuta. Dodati šampinjone isečene na listiće, začiniti i kad su šampinjoni gotovi (duplo se smanje) a ostanu sokovi […]

Riblji paprikaš

Od Strane | 2017-05-12T21:11:23+00:00 02. 5. 2015.|Posna jela|

Posno jelo za poželeti… U danima posta, u danima lagane hrane nezamenljiv kao obrok punog ukusa…

POTREBNO:

  • 500 gr fileta oslića,
  • 3 glavice crnog luka,
  • 1 praziluk,
  • 2 šargarepe,
  • 2 čena belog luka,
  • začinska ljuta  i slatka paprika po ukusu,
  • 2 lista lovora,
  • 1 dcl kuvanog paradajza,
  • suvi začin,
  • so,
  • mirodjija bosiljak po ukusu,
  • 3 kašike ulja,
  • 1 kašika gustina,
  • voda,
  • pakovanje testenina (pužići ili spirale)

PRIPREMA:

2 glavice crnog […]

Pirinač sa kurkumom

Od Strane | 2017-05-12T21:19:05+00:00 01. 12. 2015.|Posna jela|

 Zdrava, brza hrana…

Kurkuma je začin izuzetnih svojstava, antikancerogeno delovanje, bolji metabolizam, čistač organizma. Redovne manje količine, ovog ukusnog začina, deluju kao preventiva i lek. 

POTREBNO:

  • 200 gr pirinča,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 veća crvena papika (može i iz zamrzivača),
  • 1 kašičica kurkume, 
  • 2 kašike lista celera,
  • so,
  • 2 kašike ulja

PRIPREMA:

Pirinač skuvati tako da ostane ceo i da se […]

Gulaš od bundeve

Od Strane | 2017-05-12T21:25:13+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

ZDRAVLJE U TANJIRU

POTREBNO: 

  • 500-700 gr bundeve,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 šargarepa,  
  • 1 paprika,
  • 2 lista lovora, 
  • 1-2 kašičice ljute tucane paprike,
  • 1 kašičica slatke začinske paprike,
  • suvi začin,
  • biber u zrnu, 
  • 3 lista nane,
  • biber u zrnu (5-8 zrna), 
  • 2,5 dcl pasiranog paradajza,
  • 2 kašike raženih pahuljica (ili 1 kašika brašna), 
  • 5 kašika ulja,
  • voda

PRIPREMA: 

Crni luk sitno iseckati i […]

Pečena bundeva

Od Strane | 2017-05-12T21:44:18+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

Ništa jednostavnije i retko šta zdravije 

POTREBNO:

  • 1 kg bundeve,
  • cimet po ukusu

PRIPREMA: 

Bundevu iseći na kriške širine dva prsta, zaseći uspravno i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 220Ci peći 20-30 minuta ( dok kriškice ne dobiju tamne vrhove). Još tople kriškice posuti cimetom […]

Povrće sa susamom

Od Strane | 2017-05-12T21:31:42+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

BOGATSTVO JESENI NA TANJIRU

POTREBNO:

  • Po 1 paprika srednje veličine žute paprika,
  • zelene i crvene boje,
  • 1 tikvica,
  • 1 plavi patlidzan,
  • 1 beli patlidzan, 
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 veći paradajz,suvi začin,
  • 1 čen belog luka,
  • bosiljka ili mirodjije po ukusu,
  • 2 kašike susama,
  • 3 kašike ulja za prženje

PRIPREMA:

Povrće oprati, luk oljuštiti i iseći na rebarca, beli luk na listiće, papriku na štapiće […]

Krompir iz rerne

Od Strane | 2017-05-12T21:39:58+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

KROMPIR – NJAMI, NJAMI…

POTREBNO:

  • 1 kg krompira,
  • 3-4 kašike ulja,
  • 1-2 kašičice sitne začinske paprike,
  • so
  • i suvi začin po ukusu

PRIPREMA:

Krompir oljuštiti, iseći na deblje kriške, u činiji ga preliti ga uljem, dobro posoliti  i posuti suvim začinom. Rernu ugrejati na 220C, staviti krompir u tepsiju obloženu papirom za pečenje, i peći na 200C20-35 minuta (zavisi od […]

Boranija sa krompirom

Od Strane | 2017-05-12T22:02:26+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

“Sit“ posni obrok – dobra kombinacija ukusa

POTREBNO:

  • 400 gr boranije,
  • 300 gr krompira,
  • ulje,
  • crveni luk,
  • suvi začin,
  • začinska mlevena paprika

PRIPREMA:

Boraniju skuvati (10-15 minuta). Krompir oljuštiti, iseći na kocke i skuvati (15 minuta). Skuvan krompir ocediti i posuti suvim začinom i začinskom paprikom. Ulje ugrejati i ispeći krompir u tiganju. Zajedno sa krompirom ispeći i crveni luk sečen na deblje […]

Boranija sa lukom

Od Strane | 2017-05-12T21:59:02+00:00 11. 29. 2014.|Posna jela|

Jednostavno, ukusno i zdravo…

POTREBNO:

  • 400 gr boranije,
  • 2 glavice crnog luka,
  • suvi začin,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 kašika lista peršuna,
  • 3 kašike ulja

PRIPREMA:

Boraniju kuvati 10-15 minuta. U medjuvremenu luk iseći na rebarca i dinstati zajedno sa suvim začinom na toplom ulju. Kad postane staklast dodati na listiće isečen beli luk i peršunov list. Dinstati još 1-2 […]