Za kuvanje

/Za kuvanje

About Za kuvanje

This author has not yet filled in any details.
So far Za kuvanje has created 183 blog entries.

Pohovani zeleni paradajz

Od Strane | 2017-06-02T13:35:07+00:00 11. 19. 2014.|Predjela, prilozi|

ODLIČAN ! ! 

POTREBNO:

  • 3 zelena paradajza
  • 2 jajeta
  • Brašno po potrebi
  • Prezle po potrebi
  • Suvi začin
  • Ulje za prženje

PRIPREMA: 

Zeleni paradajz oprati i iseći na  kolutove (ne suviše tanke). Začiniti  i ostaviti  deset minuta da kolutovi odstoje. U medjuvremenu umutiti jaja, spremiti brašno i prezle. Ugrejati ulje, svaki kolut paradajza uvaljati u brašno, jaja pa u prezle. Pržiti dok […]

Mešano povrće

Od Strane | 2017-06-02T13:15:59+00:00 11. 19. 2014.|Predjela, prilozi|

SVE BOJE NA JEDNOM MESTU…

POTREBNO:

  • Pakovanje smrznute mešavine povrća
  • 1 praziluk
  • 1 veći crni luk
  • 1 dcl mleka + 1 dcl vode
  • 1 puna kašika brašna ili finog skroba
  • Suvi začin

PRIPREMA:

Praziluk sitno oseckati, crni luk narendati i dinstati 5 min na vrućem ulju. Dodati mešano povrće uz stalno mešanje i nakon 5 minuta dodati 1 […]

Paradajz čorba

Od Strane | 2017-05-26T01:30:34+00:00 11. 19. 2014.|Supe i čorbe|

PARADAJZSTVENA…

POTREBNO:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 šargarepe
  • Manji celer
  • 2-2,5l vode
  • 1/2 l kuvanog paradajz soka
  • Suvi začin
  • 2 kašike ulja za dinstanje
  • Tanji rezanci ili flekice

PRIPREMA:

Luk prodinstati dok ne postane staklast, dodati 1 rendanu šargrepu i dinstati još 3-5 minuta. Doliti vodu, celu šargarepu, suvi začin po ukusu i celer. Kuvati još 20 […]

Ruska salata

Od Strane | 2017-06-02T00:40:05+00:00 11. 19. 2014.|Predjela, prilozi|

POVRĆE, MAJONEZ, ZIMA..RUSKA SALATA 

POTREBNO:

  • 450 gr smrznutog povrća za rusku salatu
  • 5-7 kiselih krastavčića
  • 150 gr šunke
  • 250 gr majoneza

PRIPREMA: 

Smrznuto povrće (pakovanje za rusku salatu) skuvati (10 min.) ohladiti i dodati seckanu barenu šunku, kisele krastavčiće, majonez i sve dobro promešati. Seckati sitnije ili krupnije, stvar je ukusa – ja volim da prepoznam hranu u tanjiru. Ostaviti na […]

Tikvice sa sirom i jajima

Od Strane | 2017-06-05T13:00:31+00:00 11. 19. 2014.|Predjela, prilozi|

UKUSNE, JEDNOSTAVNE…

POTREBNO:

  • 2 tikvice
  • 100 gr feta sira
  • 50 gr kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kisele pavlake
  • 1 dcl mleka
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 1-2 kašike ulja

PRIPREMA:

Tikvice oprati i iseći uzdužno ljuštilicom na trake. Posoliti i ostaviti da malo omekšaju. Urolati trake (ako je potrebno i po dve trake u jednom “rolatiću“) i poredjati u nauljenu […]

Bukovača paprikaš

Od Strane | 2017-05-18T00:38:51+00:00 11. 19. 2014.|Posna jela|

BUKOVAČA, MESO KOJE TO NIJE

POTREBNO:

  • 300 gr bukovače
  • 1 veći crni luk
  • 1 praziluk
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 1 kašičica začinske paprike
  • 1 kašičica ljute gruvane (tucane) paprike
  • 1 dcl paradajz soka
  • 2 kašike ulja za dinstanje
  • Suvi začin
  • 0,5 dcl vode (po potrebi)

Poslužiti toplo, sa obarenim pirinčom.

PRIPREMA:   

Praziluk i papriku sitno iseći i dinstati 3-5 min. […]

Mafini sa jabukama

Od Strane | 2017-06-11T23:09:28+00:00 11. 19. 2014.|Slatkiši|

MAFINI???…  MA FINI….. SU BAŠ….

 

POTREBNO:

  • 150 gr integralnog brašna
  • 150 gr belog brašna
  • 350 gr prah šećera 
  • 150 gr margarina
  • 1 jaje + 2 kašike ruma
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 rendane kore narandze
  • Sok 1/2 narandze
  • 1 kašičica sode bikarbone

ZA KUVANJE LISTIĆA JABUKE:

  • 100 gr šećera
  • 0,5 l vode
  • 1 cimet

SIRUP OD NARANDZE:

  • Sok i pulpa 1/2 narandze
  • 5 kašika šećera u […]

Rezanci sa sirom

Od Strane | 2017-05-22T01:02:27+00:00 11. 19. 2014.|Glavna jela|

JEDNOSTAVNO JE – UKUSNO…

POTREBNO:

  • Pakovanje makarona po izboru
  • 300 gr sremskog (švapskog) sira
  • 1 kašičica origana
  • So po ukusu
  • Masline, kečap…

 

PRIPREMA:   

Rezance, makarone po izboru spremiti po uputstvu. Ocediti ih, vratiti na srednje toplu ringlu, posoliti po ukusu i dodati sremski  (švapski) sir. Mešati na toploj ringli […]